Grillijuhliin tein ihan oikeita hampurilaissämpylöitä. Aika pullamössöähän tää leiväksi on, mutta tarkoitukseensa parempia kuin kaupan valmiit.
25 sämpylää
5dl maitoa
75g hiivaa
750g vehnäjauhoja
50g huoneenlämpöistä voita
20g suolaa
Vaivaa taikinaa koneella 10min. Anna taikinan levätä 30 min. Leivo pyöreiksi sämpylöiksi ja kasta pinta seesaminsienissä. Anna kohota huoneenlämmössä 1,5 tuntia.
Paista 200 asteessa 10 min.
ai herkku miten ihanan näköisiä sämpylöitä.:)kyllä omatekoinen aina kaupan tuotteen voittaa.
VastaaPoista